玄人キムチ
無添加 国産白菜キムチ
玄人キムチ ［通好み］
無添加 国産白菜キムチ
玄人キムチ ［通好み］
玄人キムチ
開発研究中ため販売を一時停止中
大黒屋のキムチの原点となる昔ながらの素朴なキムチです。
その味と調味料にもこだわる製法は、半世紀を超えて受け継がれています。素朴な味ながらも奥深い旨みがあるのは、自家製の塩麹やヤンニョムを無添加で丹念に作っているからです。
すっきりした辛さでシンプルな味わいは、焼肉にもよく合い、韓国厨房 セナラでも大人気です。辛さだけでなく旨みとコクがある、玄人好みの本格派キムチです。
| 内容量 | 700g |
|---|---|
| 原材料名 | 白菜（国産）、大根（国産）、人参（国産）、ニラ（国産）、昆布（国産）、漬け調味料（唐辛子、大蒜、塩麹、米粉、りんご、生姜、あみエビ、煮干し、蜂蜜、天日原塩）、一部にえび・りんごを含む |
| 賞味期限 | 製造日から10日目安 |
| 保存方法 | 10℃以下にて保存 |
| 配送 | ヤマト運輸 |
| 製造元 | 〒910-0842 福井県福井市開発３丁目２５０９ 韓国厨房セナラ |
玄人キムチ
開発研究中ため販売を一時停止中
大黒屋のキムチの原点となる昔ながらの素朴なキムチです。
その味と調味料にもこだわる製法は、半世紀を超えて受け継がれています。素朴な味ながらも奥深い旨みがあるのは、自家製の塩麹やヤンニョムを無添加で丹念に作っているからです。
すっきりした辛さでシンプルな味わいは、焼肉にもよく合い、韓国厨房 セナラでも大人気です。辛さだけでなく旨みとコクがある、玄人好みの本格派キムチです。
| 内容量 | 700g |
|---|---|
| 原材料名 | 白菜（国産）、大根（国産）、人参（国産）、ニラ（国産）、昆布（国産）、漬け調味料（唐辛子、大蒜、塩麹、米粉、りんご、生姜、あみエビ、煮干し、蜂蜜、天日原塩）、一部にえび・りんごを含む |
| 賞味期限 | 製造日から10日目安 |
| 保存方法 | 10℃以下にて保存 |
| 配送 | ヤマト運輸 |
| 製造元 | 〒910-0842 福井県福井市開発３丁目２５０９ 韓国厨房セナラ |
昔ながらの製法で無添加
通好みの玄人キムチは韓国の慶尚北道がルーツとされ、母から子へと紡がれた昔ながらの素朴な味わいです。家族の健康を願い、手作りと素材にこだわった製法は今も変わらず引き継がれています。
福井県 越前海岸の海水を組み上げて作られた塩と「ふくいのおいしい水」に選ばれた湧き水で作った自家製の塩麹は、やわらかな発酵を促し、旨みとコクを引き出します。辛さだけではなく、爽やかな甘みはりんごとハチミツの自然な風味です。
製造日近くは浅漬けのように、あっさりしていますが、発酵が進んでくると酸味が出てきます。お好みの酸味でそのまま召し上がったり、炒め物や鍋物、麺類や冷やっこのトッピングなどでもお楽しみいただけます。
玄人キムチはシンプルでさっぱりした味わいなので焼肉の箸休めに最適です。また、アレンジ自在なので、おつまみやキムチ好きの方へのご贈答にもオススメです。
昔ながらの製法で無添加。
通好みの本格派、玄人キムチをご堪能ください。
玄人キムチ
開発研究中ため販売を一時停止中
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